MENÚ PARA COMPARTIR · COSTA DEL SOL

Street food: cocina del mundo en tu mesa

Maíz, brioche, pescado y tacos: un menú de contrastes para una comida de amigos o una celebración informal. Las recetas viajan entre referencias latinoamericanas y asiáticas, con Kike cocinando en tu casa.

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Menús para grupos de 4 a 20 personas. Para menos de 4 o más de 20, consulta las posibilidades.

Tacos con sus acompañamientos

El menú, plato a plato

Revisamos contigo el menú completo antes de confirmar la experiencia.

01

Costillas de maíz salteadas con mantequilla de cebolla dulce y tajín

El maíz se saltea con mantequilla de cebolla dulce y se termina con tajín.

02

Brioche de gambón en panko y sweet spicy mayo

Gambón rebozado en panko dentro de un brioche, con sweet spicy mayo.

03

Lubina frita entera con pico de gallo y mayo chipotle

La lubina llega entera a la mesa, acompañada de pico de gallo y mayonesa de chipotle.

04

Chupito de michelada de tequila

El chupito de michelada de tequila forma parte del menú publicado. Si prefieres una alternativa sin alcohol, consúltala al preparar la propuesta.

05

Taco de panceta, vieira y salsa tom yum

Un taco que reúne panceta y vieira con el carácter de la salsa tom yum.

06

Lomo saltado peruano de solomillo retinto

La receta peruana se prepara con solomillo retinto como protagonista.

07

De postre, crumble de cookies con helado

Crumble de cookies y helado para terminar con el contraste de dos texturas.

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Cómo encaja en tu celebración

La compra, el cocinado y la limpieza de la cocina forman parte del servicio. Antes de la fecha revisamos el espacio disponible y el ritmo que quieres para la comida.

Cenas privadas y celebraciones · Chef privado en Marbella

Personaliza la propuesta

Puedes consultar cambios de platos o una combinación con arroz. Indica tus preferencias al hablar con Kike; las adaptaciones y sus condiciones se revisan antes de cerrar el menú.

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Preguntas sobre este menú

Menús para grupos de 4 a 20 personas. Para menos de 4 o más de 20, consulta las posibilidades.

Consulta tus necesidades directamente con Kike antes de reservar. Revisaremos ingredientes, preparación y alternativas posibles; una adaptación no se da por garantizada antes de esa conversación.

El presupuesto y el ritmo del servicio se acuerdan según la propuesta y el grupo. Cuéntame la ocasión y los horarios que necesitas para concretarlos.

SOLICITUD DE PROPUESTA

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Dime fecha, localidad y cuántos seréis. Si aún no tienes fecha, puedes dejarla abierta. Primero revisamos disponibilidad y menú; la consulta no confirma una reserva.

Menús para grupos de 4 a 20 personas. Para menos de 4 o más de 20, consulta las posibilidades.

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